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山药炖鸡的做法大全炖鸡怎么做家常做法制作方法

日期:2018-7-24(原创文章,禁止转载)

哪个医生治疗癫痫好药的吃法所谓是种类繁多,那么大家或许并不知道山药在生活当中的功效都有哪些?其实山药原本是属于一种重要的药材,对于很多的气血不足,气血亏虚有着非常好的功效,那么我们就来介绍一道山药炖鸡的做法大全。

做法

1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好北京军海癫痫中心后汤面上才不会有讨厌的血污);

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会羊癫疯怎么治疗好有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;

制作材料(20张)

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;

1.山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化。

2.土鸡洗净,沥干水分,剁成大块。

3.冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。

4.捞出,用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。

5.鸡块入砂锅,一次性添足热水,大火烧开。

6.撇净浮沫后,加葱段姜片,转小火慢炖40分钟左右。

7.加入切滚刀块的山药,继续小火慢炖。

8.炖至山药软烂,用盐调味,起锅前五分钟,撒入洗好的枸杞。

山药炖鸡的做法大全为大家介绍的,这里不仅仅味道非常的好,而且呢,对于很多元气不足和孕妇朋友们来说癫痫的症状有哪些有着非常好的滋补功效,而且还可以帮助腹中的胎儿良好的发育。

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